Une tonnelle de restaurant abrite une terrasse ou un événement ponctuel, avec une implantation qui préserve le service, les accès et la sécurité des clients.
Dimensionner la zone
Tables, circulations, accessibilité et files d’attente déterminent la surface. Les poteaux et haubans restent hors des passages.
Ancrer correctement
Lestage, piquets ou platines sont choisis selon le sol et le fabricant. Les parois latérales augmentent la prise au vent et doivent être gérées avec prudence.
Prévoir un protocole météo
Un responsable contrôle les prévisions, la toile et les fixations. La tonnelle est fermée ou démontée avant le dépassement de ses limites.
FAQ
Peut-elle rester toute la saison ?
Seulement si le modèle et les autorisations le permettent.
Peut-on intégrer le nom du restaurant ?
Oui selon le textile et les règles locales de publicité.
Quel lestage utiliser ?
Celui défini pour le modèle, le sol et la configuration.
Restaurateurs : demandez une étude de tonnelle à Cavaillon.